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番茄土豆焖牛肉

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周若初

用料

牛肉

500克

西红柿

3个

土豆

2个

红萝卜(小)

1个

洋葱

半个

3~4片

适量

食用油

适量

蚝油

1勺

料酒

1勺

喷鼻菜

1根

番茄土豆焖牛肉的做法

先切好食材

牛肉切块用自来水冲15分钟,冲走血水

烧热沙锅,放油少许,姜片、洋葱炒一下,加入浸干净血水的牛肉炒干水,加蚝油、料酒!

加入切好的番茄,盖盖子中火焖⑩分钟,(注:不用加水,番茄会出水,把稳就可以了!)

10分钟后

加盐、加切好的土豆、红萝卜,搞拌一下加水,平面水,可以根据汤汁爱好若干程度加水!

加盖子中小火焖

撒上喷鼻菜点缀,谁吃谢知道!开动了~!

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